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1、农业农村政策。湾沚区六郎镇。-->名称：湾沚区农业农村局关于加强小麦赤霉病防控工作的通知。农业农村政策。湾沚区六郎镇。湾沚区农业农村局关于加强小麦赤霉病防控工作的通知。各镇农业综合服务站、局属相关二级机构：。赤霉病是我区小麦生产上重大流行性病害，近年来在我区发生较重，对我区夏粮生产安全和品质安全构成严重威胁。

2、据区植保站预测，今年我区小麦赤霉病中等偏重发生，病情发生与防控形势十分严峻。为贯彻落实省、市小麦赤霉病防控文件精神，扎实推进“两强一增”行动，切实抓好我区小麦赤霉病防控工作，促进稳粮增效，现通知如下：。强化思想认识，提高政治站位。组织好小麦赤霉病防控工作，是稳定我区粮食产量、确保国家粮食安全的重要举措，也是保障农产品质量安全、推进农业高质量发展的基本要求。

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经台中区农改场成功培育多元小麦品种成功后，结合活化农地政策，将可提升粮食自给率，协助稳定粮价。近几年来粮价大幅波动，连带也造成台湾物价飙涨，近几年来已迫使台当局“农委会”陆续推动活化农地政策，进行亡羊补牢。其中台中区农改场近两年来从海外引进1200多种小麦品系，进行选育适应台湾气候、易栽培、产量丰产与符合台湾人口感制作面粉的小麦品种。

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面包的主要原料是面粉，面粉是由麦子磨成，麦子种类很多，目前市面上看得到的品种主要有小麦、大麦、裸麦、燕麦、荞麦、斯佩耳特、杜兰小麦、藜麦、西藏青稞麦、埃塞俄比亚画眉草、卡姆小麦等等.......。小麦主要生产国依次为中国大陆、印度和美国，其次才是法国，至于台湾和日本本土生产的小麦数量并不多，不够内部使用，大部分依赖进口。

面粉是由麦子磨成的，以往在台湾大都是接受来自美国的面粉，因此，我们常误认为麦子只有小麦一种。台湾主要的作物是稻子，麦子大都是利用冬季的时候栽种，所以我们误认为麦子是冬季作物，其实是因为台湾冬季雨水较多，很适合麦子生长。台湾生产的麦子，最早栽种的品种是明清时代来自大陆江南叫做“在来赤”的品种。

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